京都の食文化の力や京のブランド食材の特徴・優位性を活かした、京都らしい食のイノベーションを興し、新たなブランド価値や新市場の創出、食に関する世界的な課題の解決に向けて、世界トップレベルのフードテック関連産業の集積拠点の形成を目指します。

けいはんな学研都市の南田辺・狛田地区に、【食】の最先端研究と関連製造企業の集積拠点【けいはんなフードテックヒル】を整備し、新たなオープンイノベーションの核を創造します。

南田辺西地区
・令和4～6年度、南田辺西地区事業準備を行います。（調査・設計等）
・令和6年度、南田辺西地区の整備に着手します。
・整備のうえ、令和9年度から順次土地引き渡しを開始します。

フードテックエキスポ
・フードテックエキスポを開催し、フードテック産業の振興及びけいはんなフードテックヒルに向けた機運醸成を図ります。